本日の日替わりパンです♪ピザトーストもお薦めです。

畑作業も頑張りました！

今日は、正面玄関のポーチや指導訓練室の掃除をメインに行いました。

グループ１は、畑の整備と室内掃除をしました。

グループ２は、カフェ作業をしました。

今日は、チャーハンセットの紹介です。今週のトッピングは里芋のみたらし団子風とスープ、ドリンク付きです。カフェ終了時には、必ず排水溝の掃除もします。

別グループでは洗車をしました。金曜日なので評価会をして自己評価をつけます。

カフェメニューのピザセットとトーストセットです。ピザセットには週替りのトッピングとスープ、ドリンクがつきます。今週のトッピングは、畑で採れた赤芽イモのみたらし団子風です。毎週替わるので、お楽しみの一つになっています。（５００円）トーストセット（がんじょっぱん）にもトッピングが付きます。ジャムも手作りで、ブルベリージャム、ローゼルジャム、柚子ジャムなどが選べます。スープは付きませんがドリンクが付きます。（４００円）また、追加メニューとして手作りジャム付きアイスクリームができました。（２００円）この他に、チャーハンセット、ピラフセットもご用意しております。ぜひお越しください♬（営業日：火、水、木　１０：３０～１４：００）

畑やウエス切り作業をしました。

カフェ作業もしました。

本日は、B型ランチの日です。メニューは「ポークシチューとコールスロー、プチラスク」です。シチューには八頭を利用してホクホク感を出しました。プチラスクもがんじょっぱんのみみなので香ばしくとても美味しくできました(^^♪　今回の食材もごうでぃんぐ産が多く使われました。

本日は、一般カフェは閉店の為、畑作業や委託作業、そして環境ボランティアを行いました。

カフェの玄関にLEDのクリスタルツリーを飾りました♪♪

トーストセットです。手作りスイートポテトと手作りゆずジャムです。野菜の販売もあります。

パンの袋詰めもしっかりできました。お客様への配膳もできました。

エビピラフには、手作りスイートポテトとミニケールを添えました。がんじょっぱんのピザトーストもグッドなお味です。どちらにもワカメスープとドリンク付きで５００円です(^^♪お得ですよ。

委託作業グループも捗りました。