カフェでは、パンの焼成やトッピング作り、農作業では、野菜の袋詰めや販売を行いました。

［農作業］

じゃがいもの袋詰めをしました。

［委託作業］

雨が止んでから、洗車をしました。

本日は、ジャガイモの袋詰め、排水溝の掃除の後、久しぶりに調理実習「おにぎりとツナサラダ」を作りました。カフェ作業とは違って、仲間たち主導で作業が進みました。

カフェ作業も丁寧に後片付けをしました。新しいハーブ、アップルミント、レモングラスを植えました。

週末の評価会、自己反省表を書き込みました。

本日は、カフェの新作メニュー作りの為、写真が少なめです。申し訳ありません。