２月も終わり、皆でしっかり委託作業を行いました。

令和3年度最後のB型ランチ「天津飯とスープと中華和え」を作りました。来年度も復習をしっかり行い、ランチを作りたいです。

今日は、B型でおやつ作りをしました。生クリームたっぷりのホットケーキです。みんな美味しく完食しました。

ジャガイモの植え付けをしました。半分に切って灰をつけた種イモを、耕運機で畝を作った溝に植えました。今年は北あかりとメイクインの２種類を植えました。

コーヒーの接客も丁寧にできますね◝(⑅•ᴗ•⑅)◜

発酵機に入れて準備OK！今回は新作サンプルで抹茶やメロンパンも焼きました(^^♪お味はとても美味しかったです。

畑作業やカフェ作業を行いました。

午前中、畑の整備をしました。

ベーグルやみるくっこも焼きあがりました(^^♪

午後のアートも楽しくできました。

明日のパンの準備を行いました。

皆の作業工程表をつくりました。

今年もジャガイモを植えるため、種イモを切って灰をつける作業を行いました。今年の種類は、北あかりとメークインです。

本日は、新作のココアチョコベーグルを含めて予約販売が再開しましたᐠ(  ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ　よろしくお願いします♪

排水溝の掃除もしっかり行いました。