2023年5月10日

 

[農作業]

スナップエンドウの販売をしました。天気も良く、サツマイモの苗植えをしました。耕運機で畝づくりをして、ビニルマルチを敷いて植え付けをしました。

[カフェ作業]

本日のメインパンは明太チーズです。ハーブの移植もしました。

その他の活動では、火災想定避難訓練を実施しました。

2023年5月9日

[農作業]

スナップエンドウの袋詰めをして販売しました。

[カフェ作業]

本日は、B型ランチの日です。メニューは、「ビビンバ丼とココア餅・コーヒーゼリー」です。添え付けするスナップエンドウの筋取りも丁寧に行いました。ひき肉炒めも味に気を配りました。

温泉卵も丁度良く仕上がりました。本日のメインパンは、がんじょっぱんでした。

[委託作業]

来客用玄関の掃除も行いました。

2023年5月8日

[農作業]

スナップエンドウの収穫後、袋詰め作業をしました。

[カフェ作業]

イチゴの実が赤くなっています♪トッピングが楽しみですね。

[委託作業]

げんかんポーチの汚れ取りをしました。ブラシや雑巾で擦りました。

2023年5月5日

[農作業]

本日もスナップエンドウが収穫できました。100円です。

[カフェ作業]

カフェで栽培しているイチゴも収穫ラッシュです!ジャム用に冷凍したり、本日は、コーヒーフロートのお客様にイチゴをトッピングしました。

[評価会]

金曜日に行われる評価会もしっかり行いました。その後に、ショートタイムですが、ダンスタイムを設けています♪

2023年5月4日

[農作業]

本日もスナップエンドウが収穫できました。

[カフェ作業]

本日のパンは、ミニクロワッサン、メロンパン、明太チーズパンでした。お客様は、チャーハンセットやピザトーストを注文されました。