再度パン作りの実践練習です(O´∀｀)　デニッシュは程よく仕上がりました。

しかし、ホテルパンが室温が低かった為2次発酵が上手くいがずふんわり感がありませんでした(ﾉ△･｡)次回は成功させます！(^ｰﾟ)ﾉ

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眠っていた椎茸が少し発生しました。少しずつでも収穫できるといいですね(o^∀^)

カフェの練習も行いました(v^□^v)

花壇の整備をしました（;￣ー￣A 

   　

今日は124年ぶりの２日の節分です！B型の仲間たちもたくさんの福を呼びました♪

2月になりました！日中の気温も１０度以上になり過ごしやすくなりましたね。B型の仲間たちは、たい肥作りの穴を掘りました(^-^)/