カフェののぼり旗が届きました！！パン用とカフェ用です。ぜひお越しください♬

金曜日は評価会です。しっかり作業ができたか、自己判断も大事ですね。

午前中は、畑作業をしました。お客様のためも衛生管理をしっかり行っています。

本日は、一般カフェの開店日です。午前中は畑作業をして、午後はカフェの接客をしました。

室内や玄関ポーチの委託作業をしました。

畑の草取りもしました。今日は岩世ヶ原お薦めのがんじょっぱんを焼きました♪

里芋の収穫と袋詰めをしました。そして、防草シートも整理して片付けました。

敷地周りの草取りや、クモの取りを行いました。

本日の日替わりパンには、アップルデニッシュパイもあり人気のひとつです(^_-)-☆

開店時間までに、準備と日替わりパンのセッティングに励みます！

本日はカフェ開店日です。日替わりパンと準備に追われます(^^)/

明日の開店に備えて、トッピングの準備をしました。職員への接客も行いました。

今日は、様々な反省と改善を行うため、試作作りを行いました。一般の接客は難しいですね。