本日は午前中、パンの試作品作りでしたᐠ(  ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ

企業秘密なので全てはお見せ出来ませんが、焼き上がりまで上手く行きました！しかし・・型からの取り出しが上手く行きませんでした・・・・。考えてみると・・・なんと！！型に油を敷くことを忘れてしまったとか・・・(´•ω•̥`)　　まっ、失敗は成功の基、次回は上手くいくでしょう！

　

しかし、お味はベリーベリーグッド！！！でした₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎♡

本日は少し暖かいですね(*’v’*)　そんな中ブロッコリーもわき目から出て、少し収穫できました。

スイセンも花をつけ春が待ち遠しいですね。

カフェにアクリルボードが入りました。コロナ対策です（；^ω^）

＊本日、不審者避難訓練を実施しました。お知らせをご覧ください。

金曜日の午後はアート活動です。定着付いたこの時間も就労活動の一つへ繋がればよいと考えます。たとえば？？カフェの購入袋のパッケージだとか・・・もちろん作品展示（個展）も一つの案です。

　

本日はカフェのメニュー開発実習と言うことで「ナポリタンとコーヒゼリー」を調理しました。企業秘密の為詳しい内容はお伝え出来ませんが、スチコンを使って、手際よく調理できました。多々改善すべき点はありますが、来週は和食の予定なので楽しみですね♪

生活介護の仲間たちへ配膳もお手伝いしました(^ー^)ノ

後片付け、掃除もしっかりできました。

午前中、庭の草取りを終えてから長ぐつ洗いをしました(^-^)/

ランチタイムでは水曜日限定のミニカフェでコヒーの提供を行いました(*^-^*)