2024年11月21日

実習3日目、干し芋づくりに入りました。朝からかまどに火をつけてさつまいもを1時間30分ほど茹でました。少し冷めたところで支援員が皮をむいて、仲間たちでスライサーを使って茹でたさつまいもをスライスしました。柔らかいので切れないように注意しました。人手が必要だったので放ディの指導員さんにも手伝っていただきました。そして3~4日干して仕上げました。初めての干し芋づくりだったので色々と難しいこともありましたが、美味しくしあがりました。できた干し芋は少し硬めでしたが、職員販売をしたところあっという間に完売となりました。来年は、もう少し多めに作りたいと思いました。(来週から二人目の実習生が来られるので、もっと美味しく挑戦したいです。)

2024年11月12日

感染症対策のための緊急時対応訓練を実施しました。今年度2回目であり、仲間たちも落ち着いて行動を見守っていました。今回は、仲間の一名が嘔吐しその嘔吐物を片付ける対応です。その他の仲間たちは、速やかに遠のき見守っています。支援員は、嘔吐物の処理を説明しながら訓練を行いました。

2024年11月10日

地域の小学校で毎年文化祭が開催され、ごうでぃんぐも毎回出品しています。今回は、B型のPRパネルや生活介護のアート作品、そして放ディの立体工作などを展示しました。

2024年11月9日

11月に職場体験実習生が来られるため、干し芋を作る準備を始めました。茹でた芋を干す網を仲間で洗いました。今年購入したシイタケの榾木100本を移動しました。今回は、立ち伏せにして黒いシェードで覆いました。来年が楽しみです(*^。^*)8日の金曜日、地域の小学校へパンの移動販売に行きました。今回もたくさん購入していただき完売しました。ありがとうございました。カブト虫の幼虫も大きくなりました。

2024年11月7日

仲間の誕生日をみんなで祝いました(^^♪それぞれメッセージも書いて渡しました☆ごうでぃんぐの敷地の入り口にある植木の伐採をおこないました。所長が電動枝切りで切った後、仲間たちとほうきで履いて穴場まで運ぶ作業を頑張りました。

ゆずを収穫したので、「ゆずピールパン」を焼成するためにゆずを洗い煮る準備を行いました。温州ミカンも4個収穫できました。まだ数個収穫できそうなので楽しみです。これらも煮込んでパンにする予定です(*^-^*)