お客様の入り口はいつも綺麗にね♫食後の衛生管理もしっかり！明日のB型ランチの準備です！！

今日は金曜日、作業後は週の反省と評価会をしました。今週も頑張って作業をしました！

カフェ作業では、洗い物やパンの袋詰めをしました。帰りのダンスもリフレッシュしました♫

排水溝の掃除、洗車、洗濯と、しっかり作業ができました！

今日は、カフェの閉店後、不審者が現れたという想定で訓練を行いました。お客様が居ない設定ですが、次回は食事中という想定で行いたいと思います(;^ω^)

本日は、神戸まちづくりセンターへパンの移動販売に行きました。講座へ参加されていた方々へ、パンや野菜の販売をしました。カフェでは、生活介護の仲間たちが入れ替わりでランチを召し上がりました♫ありがとうございました。

今日は、新作の試し焼きをしました(^^♪今週は、カフェランチに生活介護の仲間たちが来てくれます。手際よく提供できました。美味しく完食してくれました(*^-^*)　終礼後、放ディの仲間たちと感謝祭のダンスの練習をしました。

B型のサツマイモ掘りをしました。程よく成長したので、一般販売やカフェのトッピングで使います(^_-)-☆その後、感染症予防として、手をしっかり洗おう！というテーマで、でんぷん朔を作り、ヨードで確認しました！！！そうしたところ！！！洗い残りが！！！仲間もびっくりしてゴシゴシ再び洗い直しきれいになりました♫

午前中は環境ボランティアでごみ拾いをしました( ｀ー´)ノ　その後から、地元農家さんからのジャンボ落花生の実取りの請負作業をしました。午後からはパンの焼成準備や清掃作業を頑張りました！

今日はパンの焼成を中心に頑張りました！