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富士市の就労継続支援B型
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取り組みの3本柱を軸とした個別支援計画に基づき労働プログラムを作成しています。農業、加工作業、接客作業、企画、清掃などから個々にあった作業を構築し実行・改善します。
また全体・個別の目標を設定し長期計画で進めていきます。
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ごうでぃんぐ岩世ヶ原 就労継続支援B型




2025年5月20日

本日は、お誕生日の仲間を祝ってシフォンケーキ作りをしました。1ヶ月かけて少しずつですが、仲間と計画し、支援員は材料や焼き上がりなど何度も試作をして準備を整えました。計量ができる担当、ふるいや混ぜ合わせなど、それぞれが個々の担当を行い全員で作り上げることができました。

しかし・・・混ぜ合わせの段階で仲間たちの力の入れ込みが大きかったのか、気泡が潰れてしまったようでシフォンケーキのふっくらした仕上がりになりませんでした・・・(;^ω^)でも!!お誕生日の仲間は皆からお祝いされ誕生日カードや首飾りをもらってとっても嬉しそうでした♬今回の経験を活かし次回は販売に繋げられるような作品作りにしたいと思います♬お味はココア味でとっても美味しくいただきました(*^-^*)