今週の作業風景です。新しく植菌したシイタケの原木にシェードの掛け直しをしました。風通しを良くし、秋にはシイタケが採れるとよいです。

週末には小学校へ移動販売にいきました。種類も豊富です。前法人の監事のご家族が来店され、今が旬のミモザをたくさんご寄付していただき、カフェにも飾らせていただきました。素敵ですね♬